05/10/2016
El auge del comercio electrónico ha impulsado la demanda de profesionales en el sector logístico, especialmente en las áreas de picking y packing. Si estás interesado en una carrera en este campo en crecimiento, este artículo te proporcionará una información sobre estos procesos esenciales, incluyendo la formación necesaria y las mejores prácticas para optimizar la eficiencia.
¿Qué es el Picking?
El picking, o preparación de pedidos, es el proceso de seleccionar y recolectar productos específicos de un almacén para satisfacer las órdenes de los clientes. La precisión y la eficiencia en esta etapa son fundamentales para asegurar la satisfacción del cliente y la optimización de la cadena de suministro. Un picker eficiente juega un papel crucial en la logística moderna.
Fases del Picking
- Planificación previa: Se asignan los recursos (humanos y materiales) necesarios.
- Recorridos: Optimización de las rutas dentro del almacén para minimizar el tiempo y el esfuerzo.
- Extracción: Recogida de los productos, considerando la ubicación (suelo, bajo nivel, medio nivel, alto nivel) y el uso de herramientas adecuadas ( transpaleta , por ejemplo).
- Verificación: Revisión exhaustiva de los artículos para asegurar que coincide con el pedido del cliente.
Tipos de Picking
- Pick to light: Sistema que utiliza luces para guiar al picker hacia los productos correctos.
- Picking a nivel del suelo: Recogida desde el suelo, fácil identificación pero requiere estar agachado.
- Picking a bajo nivel: Recogida desde un nivel bajo, permitiendo trabajar de pie.
- Picking a medio nivel: Utilización de estanterías de hasta 4 niveles de altura.
- Picking de alto nivel: Requiere el uso de herramientas especiales para acceder a productos en alturas superiores.
Formación en Picking
Para trabajar como picker, se suele requerir formación especializada en sistemas de picking y en el uso de la transpaleta. Existen numerosos cursos de picking, tanto online como presenciales, que ofrecen esta capacitación.
¿Qué es el Packing?
El packing, o empaquetado, es el proceso de preparar y embalar los productos recolectados en la fase de picking para su transporte y entrega. Un buen packing asegura que los productos lleguen a su destino en perfecto estado.
Proceso de Packing
- Selección del embalaje: Elegir el material de embalaje adecuado para cada producto.
- Protección de productos: Utilizar materiales de relleno para proteger los productos frágiles.
- Etiquetado y marcado: Etiquetar correctamente cada paquete con la información de envío.
- Organización eficiente: Organizar los productos en el embalaje para optimizar el espacio y facilitar el transporte.
- Documentación: Completar la documentación necesaria para el envío.
Tipos de Packing
- Embalaje a granel: Para productos sólidos, líquidos o granulares.
- Embalaje primario y secundario: Embalaje individual y agrupación de unidades.
- Embalaje de protección: Para productos frágiles.
- Embalaje flexible: Bolsas o envases flexibles.
- Embalaje ecocompatible: Materiales sostenibles y reciclables.
Diferencias entre Picking y Packing
| Característica | Picking | Packing |
|---|---|---|
| Definición | Selección y recolección de productos | Preparación y embalaje de productos |
| Ubicación en la cadena de suministro | Fase inicial | Después del picking |
| Objetivo | Precisión y rapidez en la recolección | Protección y organización para el transporte |
Consultas Habituales sobre Cursos de Picking y Packing
- ¿Cuánto cuesta un curso de picking y packing? El precio varía dependiendo de la duración, modalidad (online o presencial) y la institución que lo imparte.
- ¿Cuánto dura un curso de picking y packing? La duración también varía, desde cursos cortos de unas pocas horas hasta cursos más intensivos de varias semanas.
- ¿Qué se necesita para hacer un curso de picking y packing? Generalmente, no se requieren conocimientos previos, aunque la experiencia en logística puede ser beneficiosa.
- ¿Dónde puedo encontrar cursos de picking y packing? Puedes buscarlos en centros de formación profesional, escuelas de logística, plataformas online de cursos y páginas web de empresas de logística.
Salario de un Picker y Packer
El salario de un picker y packer varía según la experiencia, la ubicación geográfica y la empresa. Es importante investigar el mercado laboral local para obtener una idea precisa de las remuneraciones.
Consejos para Optimizar el Picking y Packing
- Implementar un Sistema de Gestión de Almacén (WMS): Para optimizar los recorridos y la gestión del inventario.
- Utilizar tecnología: Escáneres, pick to light , etc., para mejorar la eficiencia y reducir errores.
- Capacitar al personal: Formación adecuada para asegurar una correcta ejecución de las tareas.
- Organizar el almacén eficientemente: Ubicar los productos de alta rotación en zonas de fácil acceso.
- Establecer procedimientos claros: Para minimizar errores y asegurar la calidad.
La formación en picking y packing es una excelente opción para aquellos que buscan una carrera en el dinámico sector logístico. Dominar estas habilidades te abrirá las puertas a un amplio abanico de oportunidades laborales en un mercado en constante crecimiento.
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